主料:
羊肉骨,几块白萝卜,
250g
辅料:
胡萝卜,
小许,
清水适量调料
葱,
半棵,
香菜,
一棵,
泡椒,
小许,
食盐,
1g,
白醋,
3g白萝卜炖羊肉骨的做法步骤
1.萝卜洗净切块。
2.取羊骨。
3.所有食材一起放锅里,放清水。
4.放食盐。
5.大火煮开,中火炖25分钟。
6.放泡椒再煮2分钟即可,能吃辣的可以开始就放泡椒。
7.碗里放白醋。
8.葱和香菜已经切末。
9.放小许菜末在碗底。
10.萝卜和羊骨装傻,撒菜末,浇上热汤即可。
11.成品。
小窍门&温馨提示
放的泡椒少,微辣,我估计放多点更好吃。
TAGS:
汤类 家常菜 白萝卜
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